وجبة استيك دجاج مع البازيلا والبطاطا رووووعه بتشهي
- كيلو استيك
- كاس جزر مفروم
- كاس بازيلا
- كاس ذره
- كاس بطاطا مفرومه مكعبات
- 4 حبات بطاطا
- ملح ابهار فلفل اسود
- ببركه حاره ثوم بودره
-
1
نغسل الصدور ونصفي الماء منه نضعه في جاط ونضع جميع البهارات ونضع ملعقتين كبيره لبن زبادي ونخليه ساعه
-
2
ثم نفرم الجزر ونضعه في الطنجره يتقلى ونضع البازيلا والذره والبطاطا ونحركهم مع بعض حتى يستوا
-
3
ثم نغمس الستيك في الطحين ونقليه حتى الاحمرار
-
4
ونقلي البطاطا
-
5
ثم نضعها في صحن التقديم وبالصحه والعافيه